Quelle est votre histoire, que faisiez-vous avant et qu'est ce qui vous motivé à devenir producteur de chanvre CBD ?
Hello, moi c’est Alexandra, j’ai 27 ans et avant de me lancer dans le CBD je travaillais dans le marketing, à Paris.
Mon conjoint, Christophe, 28 ans travaillait lui aussi à Paris dans l’ingénierie thermique.
Nous avons décidé de tout quitter pour nous lancer dans la culture de CBD. Nous avons choisi de tout faire nous même, la culture, la création des produits, l’ensachage et l’étiquetage, la création du site web bref on se donne à fond !
Nous avons la chance d’être complémentaires, Christophe sur la partie technique, moi sur la partie plus commerciale.
Notre équipe se résume à nous deux, mais nous sommes supporté à fond par notre famille et nos amis qui sont toujours volontaires pour venir vous aider sur les pics d’activité.
Quelles sont les valeurs et missions de votre entreprise, globalement quelle est votre touche perso... ?
La french touch ! of course
Plus sérieusement nos valeurs sont les suivantes :
100% français, made in Seine et Marne
Vente en circuit court dans une dynamique locale
Culture artisanale certifié en Agriculture Biologique
100% légal, nous respectons le droit du sol du pays où nous cultivons
Et bien sûr nous sommes producteurs, transformateur et commerçant, afin de vous assurer un produit de qualité de la graine à la fleur.
Aujourd’hui le marché est dominé par des fermes de CBD à l’étranger, cultivant en intérieur à grand renfort de lampe UV et d’engrais de synthèse. Pire encore, par des marques à priori françaises mais qui achètent leur matière première à l’étranger et revendent sur le territoire français en leur nom.
Nous nous inscrivons dans une dynamique tout autre : nous revendiquons le savoir-faire français avec une culture en plein air et naturelle sans produits de synthèse.
Notre objectif est de donner accès à un produit local, respectueux de notre environnement, pour offrir une alternative naturelle et de qualité à la médication des petits maux du quotidien.
Nous n’avons rien à cacher ! Tout est fait à la ferme, par nos soins.
Nous préférons la qualité à la quantité. L’artisanat à l’industriel.
C’est pourquoi nous travaillons sur de petites quantités. Nous sourçons les matières premières que nous ne pouvons pas produire, notamment certains ingrédients des infusions, auprès de fournisseurs français.
Nous favorisons l’approvisionnement français pour notre matériel, ou européen quand ce n’est pas possible. Nous avons fait le choix de vendre uniquement sur le territoire français métropolitain et nous privilégions la vente en circuits courts.
Parlons culture ! 🙂
Dans quelle région, comment cultivez-vous le chanvre CBD ?
( Serre, extérieur, outdoor, indoor, bio, permaculture...)
Et quelles variétés avez-vous choisi de cultiver ?
La culture chanvrière est faite en Seine-et-Marne au sein de notre ferme, tout comme le séchage, l’affinage, la transformation, l’ensachage, et la préparation des commandes.
Nous nous inscrivons dans une dynamique locale et régionale. Fiers de notre terroir et de nos produits, nous avons rejoint la marque PRODUIT EN Île-de-France.
La ferme est exploitée par notre famille depuis 4 générations. Elle a vu de nombreuses pratiques d’agriculture et d’élevage, elle a toujours su se renouveler. Aujourd’hui toujours exploitée en grandes cultures conventionnelles, elle a su accueillir un nouveau mode de travail, plus semblable à celui d’autrefois qu’aux pratiques modernes.
C’est grâce à presque 100 ans d’expérience, que nous avons pu développer notre savoir-faire.
Pour nous, la meilleure façon de faire est celle dictée par la nature.
Notre culture de chanvre est certifiée en Agriculture Biologique. Nous avons choisi une culture en plein champ, arrosée uniquement avec de l’eau de pluie. Les seuls engrais que nous utilisons sont préparés par nos soins par la macération de plantes sauvages.
Limiter notre impact environnemental est un objectif fondamental qui dicte notre mode de culture, de fabrication, de vente, de gestion et d’investissements.
Nous vous proposons la sécurité et la qualité, c’est pourquoi tous nos produits CBD sont certifiés BIO.
Les variétés que nous cultivons sont inscrites au catalogue européen afin d’assurer au consommateur un produit de qualité 100% selon les lois françaises.
Quels types de produits vendez-vous (fleurs, huile, tisanes...)
À quels types de clientèles s'adressent-ils et où pouvons-nous les retrouver ?
Nous vendons les fleurs de CBD séchées, mais aussi transformé sous forme d’infusions CBD.
Notre clientèle est assez mixte, et dépend des produits.
Le public est plutôt masculin pour les fleurs, et plutôt féminin pour les infusions.
Vous pouvez nous suivre sur Instagram et Facebook, nos produits sont vendus sur notre site www.terredorgan.fr ainsi que dans des foires locales autour de notre ferme.
Notre gamme de produits s’articule de la manière suivante :
1. Fleurs de CBD (early et premium).
Pour une consommation en infusion dans un corps gras, dans la cuisine, pour faire sa propre huile de CBD, peut aussi être fumé même si ce n’est pas notre recommandation.
Deux types de fleurs de CBD :
La early (goût agrumes et pins, 6% de CBD, effet relaxant, assez aérée, pas très jolie mais très bon goût) – la premium (récolte tardive pour une fleur plus dense et résineuse, 8.6% de CBD, effet très relaxant et antidouleur, goût agrumes, fruits exotiques, mangues)
Trim de CBD : à infuser dans un corps gras pour la cuisine principalement, peut aussi être utilisé en infusion mais toujours dans un corps gras.
La trim est issue de l’effeuillage des fleurs de CBD.
Elle comporte en plus environ 20% de mini fleurs de CBD. Elle a les mêmes avantages que les fleurs mais à un prix réduit.
2. Les infusions
Nous avons travaillé une gamme avec différentes intensités de CBD afin de répondre à plusieurs besoins .
- Digestion & plaisir (10%) ;
- Anti-stress (20%) ;
- Anti-douleur (30%),
- Sommeil (50%
Mais toujours en travaillant des recettes avec des goûts plaisir, et des goûts assez fort pour masquer le goût du CBD qui est amer.
Les infusions se font dans de l’eau bouillante comme toutes les infusions habituelles. Nous travaillons le chanvre pour qu’il n’y ait pas besoin de le faire infuser dans un corps gras.
Une cuillère à café entre 5 et 8min dans de l’eau bouillante et c’est prêt !
Les effets du CBD se font sentir après ingestion et digestion, il faut donc la consommer environ 1h avant d’avoir les effets.
Infusion 100% : ingrédient 100% pur chanvre. 3 utilisations possibles. 1. A utiliser en infusion seule en cas de forte douleur, 7 à 9 minutes dans de l’eau bouillante. Notre conseil est d’ajouter du miel pour adoucir le goût . 2. A utiliser pour bénéficier des bienfaits du CBD avec une infusion que vous avez déjà à la maison. Peut se mélanger avec toutes les infusions, mais attention à doser raisonnablement dans la boule à thé. 3. A utiliser en mélange avec une autre de nos infusions Terre d’Organ pour augmenter le pourcentage de CBD, et donc ses bienfaits. Par exemple : ajouter un peu d’infusion à 100% avec une infusion à 20% pour traiter un stress un peu plus fort que d’habitude.
Infusions 10% : principalement pour la digestion, le plaisir et apaiser un stress léger, se consomme dès le matin sans problème. Quelques tips : Agrumes : on retrouve une saveur de pamplemousse rose au nez et au goût. Cranberry Pêche : peut aussi se consommer glacé. Eucalyptus : effet expectorant de l’eucalyptus et de la citronnelle très utiles en hiver.
Infusions 20% : principalement réduire le stress, de l’anxiété/angoisse et des douleurs légères, se consomme tout au long de la journée. Peut aussi se consommer comme une infusion lambda pour le plaisir du goût ou pour aider à la digestion en fin de repas. Quelques tips : Fruits rouges : gourmand et beaucoup plus original que les infusions de grandes surfaces goût fruit rouge. La gouter c’est l’adopter. Piña Colada : goût ananas et coco très prononcé, se consomme aussi froid. Détox citron : goût musqué, citronné, pointe de gingembre. Aide à évacuer les toxines. Les demoiselles : goût assez vert, infusion plus traditionnelle. Cette recette a pour but de lutter contre les douleurs menstruelles et les symptômes prémenstruels. Nous avons travaillé avec le CBD pour l’aspect calmant et anti-douleur, associé à d’autres plantes choisies pour leurs bienfaits : l’ortie facilite la circulation et réduit la douleur, la mélisse a des vertus calmantes et digestives, le millepertuis est anxiolytique, l’alchémille est un antispasmodique et anti-inflammatoire, les feuilles de framboisier soulagent les crampes et apportent un meilleur équilibre hormonal.
Infusions 30% : principalement pour de fortes d’angoisses/stress et des douleurs importantes et/ou chroniques. Peut aussi aider à trouver le sommeil, ou être bu pour le plaisir du goût). Quelques tips : Menthe : menthe verte et menthe poivrée, un goût menthe très net. La menthe est un antalgique naturel, associé au CBD anti-douleur et apaisant, cette tisane est idéale pour lutter contre les maux de tête et douleurs diverses (articulaires, musculaires, dos, fibromyalgie etc.). Rooibos exotique : plus orientée pour apaiser les tensions, goût très rond presque sucré. Citron Gingembre : Le gingembre est un antidouleur naturel tout comme la menthe. Associé au CBD anti-douleur et apaisant, cette tisane est idéale pour lutter contre les douleurs diverses.
Infusion 50% : Favorise le sommeil, un endormissement facile et un sommeil sans réveil. Morphée: Odeur de chocolat grâce aux fèves de cacao qu’elle contient. Cette recette a pour but d’aider les personnes qui ont des problèmes de sommeil. Nous avons travaillé avec le CBD pour l’aspect très relaxant et anti-douleur, associé à d’autres plantes choisies pour leurs bienfaits reconnus sur le sommeil : la valériane apaisante, le millepertuis anxiolytique, la passiflore calmante, la citronnelle décontractante. A consommer une heure minimum avant le coucher afin de laisser le temps de la digestion pour bénéficier des vertus du CBD.
Infusion 100% :
ingrédient 100% pur chanvre. 3 utilisations possibles.
- A utiliser en infusion seule en cas de forte douleur, 7 à 9 minutes dans de l’eau bouillante. Notre conseil est d’ajouter du miel pour adoucir le goût .
- A utiliser pour bénéficier des bienfaits du CBD avec une infusion que vous avez déjà à la maison.
Peut se mélanger avec toutes les infusions, mais attention à doser raisonnablement dans la boule à thé. - A utiliser en mélange avec une autre de nos infusions Terre d’Organ pour augmenter le pourcentage de CBD, et donc ses bienfaits. Par exemple : ajouter un peu d’infusion à 100% avec une infusion à 20% pour traiter un stress un peu plus fort que d’habitude.
La parole au producteur : open mic !
Avez-vous un e-commerce ou un site web ?
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Merci à Alexandra de Terre D’organ d’avoir répondu à nos questions 🙂
C’est une belle découverte autant en terme de produits que de projets et une équipe Made in France qu’on soutient !
